아이스플랜트 효능 및 먹는법 알아보자

아이스플랜트 란 식물을 알고 계신가요? 아이스플랜트는 표면이 얼음과 같은 물질로 덮여 있어서 아이스 플랜트란 이름으로 불리고 있습니다. 남아프리카가 원산지인 이 식물은 혈당을 조절하는 것으로 잘 알려져 있어 당뇨환자들에게 좋은 음식으로 유명하답니다. 워낙 재배가 어려운 식물로써 전세계적으로 그 재배 방법에 대한 연구가 한참 이루어지고 있다고 하는데요. 아이스플랜트의 효능과 먹는법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

아이스플랜트 효능

1. 혈당 조절에 좋다.

아이스플랜트에는 피니톨이라는 성분이 많이 함유되어 있습니다. 이 성분은 혈액내 당 성분을 조절하는 역할을 하는데, 일반적으로 피니톨이 많이 함유되어 있는 식품으로 알려진 콩과 비교해서는 8배 이상 피니톨이 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다.

2. 중성지방 억제

또한 아이스플랜트에 다량으로 함유되어 있는 마이요이노시톨 성분은 지방세포의 성장을 억제하는데 도움을 줍니다. 이러한 역할 덕분에 중성 지방을 억제하고 콜레스테롤 수치를 유지하는 데 큰 도움이 됩니다. 이러한 효과 덕분에 성인병과 다이어트에 좋은 음식이란 평가를 받고 있습니다.

3. 다이어트 음식

아이스플랜트 역시 다이어트 음식으로 각광을 받기 시작하고 있습니다. 콜레스테롤과 체내지방을 억제하는 역할을 하고, 소화기능을 돕기 때문에 다이어트에 좋은 식물로 평가되고 있습니다. 또한 저칼로리 채소로써 다이어트를 하시는 분들에게는 건강과 다이어트를 동시에 잡을 수 있는 음식입니다.

아이스플랜트 먹는법

1. 아이스플랜트를 갈아서 주스나 즙으로 섭취한다.

2. 다른 채소들 및 드레싱을 곁들여 샐러드로 먹는다.

3. 기본적으로 나트륨 성분이 포함되어 있어 쌈으로 섭취한다.