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  • 고구마 효능 어떤게 있을까?
    음식과 건강 2019. 7. 10. 02:00


    저는 간식으로 고구마 감자를 자주 먹는데요.

    맛은 물론이고, 건강 간식으로 사랑받고 있는 고구마.

    예전 우리 조상들도 구황작물로 고구마를 애용했다고 하는데요.

    그만큼 역사도 오래되고 우리 삶과 밀접하게 이어져온 고구마.

    오늘은 고구마 효능에 어떠한 것들이 있는지 알아보겠습니다.




    고구마 효능


    1.항암 작용에 탁월하다.


    고구마에 포함된 베타카로틴이라는 성분을 암세포 증식을 억제하는데 탁월하다고 합니다.

    미국의 한 박사는 "매일 고구마를 꾸준히 섭취하면 의사가 필요없다"라고

    말할 정도로 고구마가 가지는 항암효과는 크다고 볼 수 있습니다.

    베타카로틴 뿐 아니라 강글리오시드까지.

    항암작용에 효능이 있는 고구마 입니다.




    2. 다량의 식이섬유


    고구마에는 많은 식이섬유가 포함되어 있습니다.

    이러한 식이섬유가 많은 식품들은 포만감을 채워주기 때문에,

    다이어트 식품으로 적합합니다.

    또한, 소화 및 배변활동을 도와주기 때문에 변비환자들에게도 좋은 효과가 있습니다.






    3. 면역력 증진


    고구마에는 비타민 A와 C 성분이 풍부합니다.

    이러한 성분은 우리 신체의 면역력을 증진시키는데 도움이 되며,

    우리 몸의 노화를 촉진시키는 활성 산소를 억제하는 효능이 있기 때문에

    세포가 노화되는 것을 막아줘 우리 몸을 더욱 건강하게 해준답니다.





    4. 피부 미용에 좋다.


    고구마에 포함된 베타카로틴 성분은 항산화 역할을 한다고 합니다.

    이러한 성분은 우리 피부가 외부의 균이나 바이러스로부터 감염되는 것을 막아주고

    햇빛으로부터 피부를 보호해주는 역할을 합니다.

    이러한 효능 덕분에 고구마는 피부 트러블을 예방해주기도 합니다.




    고구마는 서늘한 상온에서 보관하는 것이 가장 좋다고 합니다.

    냉장 보관을 하면 오히려 고구마가 더 빨리 상하고,

    고구마 내의 영양소를 파괴할 우려가 있다고 하니

    너무 차갑지 않게 상온에서 보관하여 섭취하시기 바랍니다.





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