다이어트 식품으로 유명한 곤약 효능 및 부작용

어느 순간부터 곤약이 다이어트 식품 중 하나로 유명해지기 시작했습니다. 그전까지는 그렇게 대중화된 식품으로 보기는 힘들었지만 다이어트 음식으로 각광을 받으면서 여러가지 조리법이나 레시피들이 공개되면 많은 분들이 곤약을 즐겨 먹는 것으로 알려져있습니다. 오늘은 이러한 곤약의 효능과 부작용에 대해서 한 번 포스팅 해보도록 하겠습니다.

곤약 효능

1. 당뇨병에 좋다.

곤약에는 많은 글루코만난 이라는 성분이 함유되어 있다고 합니다. 이러한 성분은 혈액 내의 혈당을 조절하는 역할을 하기 때문에 당뇨병을 앓고 계신 분들에게 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 또한 곤약은 수분이 90%이상으로 이루어져 있다고 합니다. 이러한 수분 역시 혈당이 급격히 오르는 것을 방지해 주기 때문에 혈당조절에 도움이 됩니다.

2. 변비치료 및 숙변제거

곤약의 성분에는 내장에 존재하는 독성 물질이나 노폐물, 숙변 등을 배출하는 데 탁월한 효능을 가지고 있습니다. 이러한 역할은 우리의 장을 보다 건강하게 유지하는데 도움을 주고, 변비에 고생하시는 분들에게도 좋은 음식이 될 수 있습니다. 또한 장운동을 활발하게 하는 데에도 효과가 있기 때문에 장건강 및 변비 환자들은 곤약을 섭취하는 것을 권장해 드립니다.

3. 혈관 건강에 좋다

곤약은 우리 혈관 내에 쌓여 있는 콜레스테롤을 분해하는 데에도 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 또한 혈관 내의 악성지방이나 노폐물을 배출하기 때문에 혈관 내를 깨끗하고 건강하게 유지하는 데에도 좋은 식품이랍니다. 

4. 다이어트 식품

다이어트 식품으로서의 곤약의 장점은 낮은 칼로리로 볼 수 있습니다. 곤약 100g 당 10kcal 정도로 칼로리가 낮기 때문에 다이어트 하는 분들이 많이 선호하는 것입니다. 그리고 풍부한 수분 역시 다이어트에는 필수적이라고 할 수 있죠? 이러한 수분과 낮은 칼로리 이외에도 독특한 식감 덕분에 다이어트 식품으로 인기를 끌고 있습니다.

곤약 부작용

곤약은 이렇게 다양한 효능을 가진 식품이지만 많은 영양소를 가진 식품으로는 보기 힘들기 때문에 반드시 다른 영양소를 포함한 음식과 함께 섭취해야만 합니다. 특히 다이어트를 하시는 분들은 곤약만을 섭취하면 영양의 불균형이 일어나므로 반드시 단백질이나 비타민 등을 보충할 수 있는 다른 식품들과 병행하셔야 합니다.