시금치 효능 4가지 알아보자

예전에는 뽀빠이란 만화캐릭터 덕분에 시금치가 건강의 상징과도 같은때가 있었습니다. 뽀빠이처럼 건강하고 근육질이 되려면 시금치를 먹어라. 이런 느낌이었는데요. 그럼에도 어린아이들이  시금치를 좋아하긴 힘들었죠? 하지만 최근에는 시금치가 가지는 효능 덕분에 건강식품으로 많은 분들이 생각하고 있는 듯 합니다. 시금치 효능 알고 먹어야 더 도움이 되겠죠??

1. 뼈 건강에 좋다.

시금치 효능 중에 첫째로, 뼈에 좋은 음식 이라는 것입니다. 시금치에는 비타민 K 가 많이 들어있다고 합니다. A,B,C는 많이 들어봤는데 K는 무었이냐. 비타민K의 역할은 칼슘 섭취를 효과적으로 할 수 있도록 도와주는 기능을 한다고 합니다. 그렇기 때문에 시금치를 먹으면 뼈의 건강에 필수적인 칼슘이 효과적으로 몸에 흡수가 되는 것입니다. 뽀빠이가 괜히 근육질인 것은 아닌가 봅니다.

2. 빈혈 예방

시금치에 풍부하게 함유되어 있는 영양소에는 철분이 있습니다. 이 철분은 헤모글로빈을 만드는데 도움을 주기 때문에 시금치를 섭취하게 되면 빈혈 예방에 도움이 되는 것입니다. 그리고 시금치에는 엽산이 풍부하기 때문에 임산부들에게도 좋습니다. 엽산은 아이들에게 반드시 필요한 영양소이며, 임산부에게도 좋기 때문에 철분과 엽산이 바로 두번째 시금치 효능의 키워드가 되겠습니다.

3. 피부에 좋다

시금치 효능 중 세번째는 바로 피부에 좋다 입니다. 시금치에는 비타민K 뿐 아니라 비타민C도 다량 함유되어 있습니다. 다들 아시는 바와 같이 비타민C가 많이 함유된 식품들은 피부미용에 효과가 좋습니다. 이러한 비타민C는 피부를 탄력있게 만들어 주고 더 깨끗하고 맑은 피부를 가질 수 있도록 도와주는 성분입니다. 또한 피부미백에도 효과가 탁월하다고 하니 많은 분들이 자주 섭취하는 것이 아닐까요??

4. 시력 회복, 눈의 피로 회복

시금치는 비타민을 많이 함유한 채소 중에 하나입니다. 앞서 말씀드린 K,C 뿐아니라 비타민A 역시 풍부하게 가지고 있습니다. 이러한 비타민A는 눈이 피로한 것을 막아주고 시력이 회복되는 것을 도와주는 것으로 알려져 있습니다. 그렇기 때문에 결막염 등 눈에 관련된 질환을 앓고 계신 분들이 시금치를 섭취하라는 조언을 듣게 되는 것이구요.

시금치 처럼 온 몸 구석구석 좋은 식품이 따로 있을까 싶을 정도로 시금치를 섭취했을 때의 효능은 신체 모든곳에서 나타날 수 있겠습니다. 하지만 시금치의 경우, 날 것 그대로 드시면 배탈이 날 확률이 높기 때문에 꼭 대치거나 조리를 하신 후에 섭취를 하시는 것이 좋다는 점도 잊지 않으셔야 겠습니다.